Et si on parlait d'une gourmandise qui fait toujours plaisir tout en boostant tes apports en protéines : les glaces protéinées. Que tu sois sportif aguerri ou simplement à la recherche d'une alternative saine aux desserts traditionnels, ces recettes sont faites pour toi. Les recettes qu'on te propose ne nécessitent pas de machines à glace (sorbetière, turbine à glace,...). Bien sûr, si tu en as une, profites en pour l'utiliser ! Et pour préparer tous ça, on va utiliser les produits de Squad Nutrition, une marque française dédiée à la performance et à la qualité.

Pourquoi opter pour des glaces protéinées ?

On le sait tous, après une bonne séance d'entraînement, il est essentiel de fournir à notre corps les nutriments nécessaires pour une récupération optimale. Les protéines jouent un rôle clé dans la réparation et le développement musculaire. Alors, pourquoi ne pas allier l'utile à l'agréable en se préparant une délicieuse glace protéinée ?​

Personnellement, après une session intense, j'adore me récompenser avec une glace maison enrichie en protéines. C'est ultra rafraîchissant et ça m'aide à atteindre mes objectifs nutritionnels sans culpabiliser.

Recettes de glaces protéinées sans machine avec Squad Nutrition

Passons maintenant aux choses sérieuses : les recettes ! Voici quelques idées pour te régaler tout en faisant le plein de protéines.

 

1. Glace protéinée à la banane et à la vanille

Ingrédients :

• 2 bananes mûres congelées
• 1 dose de protéine whey vanille de Squad Nutrition
• 100 ml de lait (animal ou végétal)
• 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète (optionnel)

Acheter la whey vanille

Préparation :

1. Coupe les bananes en rondelles et place-les au congélateur pendant au moins 4 heures.
2. Dans un mixeur, ajoute les bananes congelées, la protéine whey, le lait et le beurre de cacahuète.
3. Mixe jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
4. Déguste immédiatement ou place au congélateur pour une consistance plus ferme.

 

2. Glace protéinée au chocolat et à la menthe

Ingrédients :

• 250 ml de lait (animal ou végétal)
• 250 g de yaourt nature
• 1 dose de protéine whey chocolat de Squad Nutrition
• Quelques feuilles de menthe fraîche hachées
• Pépites de chocolat noir (optionnel)

Acheter la whey chocolat

Préparation :

1. Mélange le lait, le yaourt et la protéine whey jusqu'à obtenir une consistance homogène.
2. Ajoute les feuilles de menthe et les pépites de chocolat.
3. Verse le mélange dans des moules à glace.
4. Place au congélateur pendant au moins 4 heures avant de déguster.

 

3. Glace protéinée à la fraise

Ingrédients :

• 150 g de fraises congelées
• 1 dose de protéine whey fraise de Squad Nutrition
• 100 ml de lait d’amande
• 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable (optionnel)
  

Acheter la whey fraise

Préparation :

1. Mixe les fraises congelées, la protéine whey, le lait d’amande et le miel jusqu’à obtenir une texture lisse.
2. Verse le mélange dans un récipient hermétique et place au congélateur pendant 2 heures.
3. Remue toutes les 30 minutes pour éviter la formation de cristaux de glace.
4. Déguste une glace maison ultra fraîche et protéinée !
   

 

4. Glace protéinée à la pistache

Ingrédients :

• 1 dose de protéine whey pistache de Squad Nutrition
• 250 g de yaourt nature
• 100 ml de lait d’amande
• 1 cuillère à soupe de purée de pistache
• Quelques éclats de pistache pour le topping

Acheter la whey pistache

Préparation :

1. Mélange tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture homogène.
2. Verse dans un moule et place au congélateur pendant 3 heures.
3. Remue toutes les 30 minutes pour une texture onctueuse.
4. Sers avec quelques éclats de pistache pour encore plus de gourmandise !

 

5. Sorbet protéiné saveur thé pêche

Ingrédients :

• 1 dose de protéine whey thé pêche de Squad Nutrition
• 200 ml de thé pêche infusé et refroidi
• 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’agave
• 150 g de pêches congelées

Acheter la whey thé pêche

Préparation :

1. Mixe tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse.
2. Verse dans un moule et congèle pendant 3 heures.
3. Remue toutes les 30 minutes pour une texture parfaite.
4. Sers bien frais pour un max de fraîcheur !

 

Conseils pour réussir tes glaces protéinées

• Utilise des fruits congelés : Cela donne une texture plus crémeuse à ta glace et évite d'ajouter des glaçons qui pourraient la rendre trop liquide.
• Choisis une protéine de qualité : Les produits de Squad Nutrition sont parfaits pour ça, grâce à leur composition et leur goût.​
• Adapte la douceur : Si tu trouves que ta glace manque de sucre, privilégie des édulcorants naturels comme le miel, le sirop d'érable ou encore des dattes mixées.​
• Sois créatif : N'hésite pas à expérimenter avec différents fruits, arômes de protéines et toppings pour varier les plaisirs.​

Les glaces protéinées sont une excellente manière de combiner plaisir et nutrition. Concocte toi des desserts qui soutiendront tes objectifs sportifs. Alors, à tes mixeurs, et régale-toi sans culpabilité !